美人玄米レシピ

美人玄米ドリア

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グラタンと美人玄米。相性抜群!美人玄米でオリジナルの
ドリアに挑戦! その相性の良さにびっくり。
美人玄米ドリア

材料(4人前)

炊いた美人玄米
適量
エビ
100g
ホタテ(鶏肉などでもOK)
4コ
たまねぎ
1/2コ
小麦粉
大さじ1
バター
大さじ
牛乳
1カップ
チーズ(ミックスチーズなど)
少々

作り方

  1. たまねぎをみじん切りにする。
  2. フライパンにバターを入れ、1を炒める。
  3. シーフードなどを食べやすい大きさに切り、2に加える。
  4. 3に火が通ったら牛乳を入れる。
  5. とろみがついたら塩・こしょう少々を加えまぜる。
  6. 耐熱容器に美人玄米を入れ、5をかけ、お好みのチーズをかけ、こげ目がつくまでオーブンで焼く。